CampoBase
&
Barista Training
Dicembre 2022
I feedback rispetto alle 10 borse di studio finanziate a settembre non sono stati altrettanto entusiasmanti come per quelle finanziate a marzo: i ragazzi con cui abbiamo parlato ci sono sembrati meno motivati e – in modo inconcludente e confuso – ancora in cerca di qualche ulteriore “aiuto” da parte nostra.
Abbiamo analizzato le cause di quanto accaduto, riscontrando un processo di selezione dei candidati molto meno attento ed accurato della prima volta.
La totale gratuità del corso ha evidentemente (in questo caso) giocato a svantaggio del reale coinvolgimento e impegno da parte dei candidati.
Questa constatazione ci ha fatto immaginare dei correttivi per i corsi futuri: in primis, un processo di selezione più scrupoloso ed efficace (esattamente come avvenuto per il primo corso), che riesca ad individuare dei giovani cui poter offrire una reale occasione di cambiamento e miglioramento.
Inoltre, per incentivare la motivazione individuale, i 2 corsi previsti per il 2023 non verranno più finanziati al 100%, ma in una percentuale valutata come adeguata alle oggettive possibilità e necessità del candidato di farsene carico.
Infine, i candidati verranno informati da subito che, per ottenere la certificazione e la copertura economica prevista dalla borsa di studio, dovranno dimostrare di aver completato sia il corso teorico che la parte di tirocinio con impegno e buoni risultati riscontrabili dai giudizi degli insegnanti e dei tutor e non sarà più un processo “automatico”.
Maggio - giugno 2022
Per il 2022, CampoBase e Cocina Mitho Chha (CMC) hanno sottoscritto un accordo che prevedeva la sponsorizzazione di 10 Barista Trainings immaginando – come da nostro Statuto – di poter offrire questa opportunità soprattutto alle ragazze.
Abbiamo avuto l’opportunità e il piacere di incontrarli (6 di loro, nelle foto sopra), confrontarci con loro e scoprire che tutti hanno già trovato un lavoro al termine del corso, alcuni continuativamente, altri saltuariamente.
Come CampoBase, abbiamo quindi deciso di finanziare altre 10 borse di studio per altrettante/i future/i bariste/i che potranno frequentare i prossimi Barista Training organizzati da Cocina Mitho Ccha e che partiranno il prossimo settembre, in tempo per il picco della stagione turistica, che è di solito tra ottobre e l’inizio di dicembre.
Dicembre 2021 - gennaio 2022
Per il 2022, CampoBase e Cocina Mitho Chha (CMC) hanno sottoscritto un accordo che prevederà la sponsorizzazione di 8 Barista Trainings immaginando, come da nostro Statuto, di poter offrire questa opportunità soprattutto alle ragazze.
Cocina Mitho Chha è un’organizzazione nepalese che si occupa di formazione specifica legata alla ristorazione e orientata a ragazzi maggiorenni orfani o in condizioni economiche particolarmente disagiate.
Attraverso CMC, i ragazzi possono frequentare corsi per diventare baristi,
camerieri o cuochi.
L’attività di CMC non si limita alla sola erogazione del corso, ma coinvolge tutti gli attori della filiera dell’ospitalità (manager di bar, ristoranti e hotel) in una serie continua di incontri affinché domanda e offerta di lavoro possano incontrarsi e diventare opportunità effettiva per i ragazzi.